viernes, 11 de abril de 2014

Serranía de Ronda

MUNICIPIOS:

   Nombre                       Poblacíón                    Superficie
                                         (2009)                        (km2)

- Algatocín                          909                               20
- Alpandeire                        271                             31.3
- Arriate                             4136                             8.4
- Atajate                             130                               11
- Benaladid                         257                               20
- Benalauría                        503                               21
- Benaoján                         1604                              32
- Benarrabá                        570                               26
- Cartajima                         246                               22
- Cortes de la Frontera        3714                            177
- Faraján                              275                             20.4
- Gaucín                             1929                              98
- Genalguacil                        501                              31
- Igualeja                              958                              44
- Jimera de Libar                  457                              27
- Jubrique                             756                              39
- Júzcar                                 218                              33
- Montejaque                       1009                             43
- Parauta                               231                              44
- Pujerra                                337                              24
- Ronda                                36827                          481


UBICACIÓN:


 La Serranía de Ronda es una comarca española situada al oeste de la provincia de Málaga en Andalucía.
La comarca de la Serranía de Ronda limita al noroeste con la comarca del Guadalteba; al este con la comarca de la Sierra de las Nieves; al sur, con la Costa del Sol Occidental; y al oeste y al norte, con la provincia de Cádiz.


 La comarca está compuesta por 21 municipios, que ya hemos nombrado anteriormente.


¿Cómo llegar?





DATOS GENERALES

·País: España.

·Comunidad: Andalucía.

·Provincia: Málaga.

·Subdivisiones: 21 municipios.

·Superficie: 1,256 km2

·Población: ·total = 6969,98738 Hab
                   ·Densidad = 77876857 Hab/km2






HISTORIA



Ronda es una de las ciudades más antiguas de España. Sus orígenes se remontan al Neolítico, según los descubrimientos arqueológicos realizados en su casco antiguo. Sin embargo, la presencia del hombre por estas tierras es mucho anterior. De ella son buena prueba una serie de yacimientos en cuevas, entre los que destaca la Cueva de la Pileta, por ser uno de los mejores exponentes del arte rupestre del Paleolítico andaluz.

Durante la Prehistoria Reciente se asistiría a una proliferación de asentamientos por todo el territorio que, en lo que atañe a los restos que han llegado hasta nuestros días,quedarán representados por una de sus manifestaciones culturales de mayor relevancia y monumentalidad, como son las necrópolis megalíticas: Dólmen del Chopo, de Encinas Borrachas, entre otro 

Será en esta época, pues, cuando se consoliden igualmente los dos poblados más importantes de la comarca, Acinipo y Ronda, aunque sus períodos respectivos de apogeo no se den sino con posterioridad; el primero en época romana y el segundo en la medieval.

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De la ocupación romana de la Península quedan en nuestro área numerosos vestigios, entre los que se hallan los descubiertos en la propia ciudad de Ronda. Pero, sin lugar a dudas, es el yacimiento arqueológico de la ciudad romana de Acinipo el que goza de mayor importancia,dado el estado de conservación del mismo así como de algunos de los elementos más emblemáticos de una urbe clásica, como es el teatro.

El que destaca por su trascendencia y por el legado cultural que nos ha dejado y que aún es perceptible en muchas de sus manifestaciones (urbanismo, gastronomía, tradiciones, sistemas de cultivo, etc), fue el período islámico.
Pero el papel más significativo, y por el que es mejor conocida, le llegará con el reino Nazarí de Granada, ya que su proximidad a los territorios conquistados por los castellanos le supondrá eregirse, tanto a la ciudad como a la comarca, en enclave fronterizo de especial importancia.

Con la conquista de la ciudad por los Reyes Católicos(1485) se producirán profundas transformaciones económicas y culturales que aún hoy es posible apreciar en la fisionomía de la estructura urbana: apertura de plazas antes inexistentes, ensanches de calles, etc.

Pero será el siglo XVIII el que marque, en esta época moderna, las pautas definitivas del papel que Ronda tendrá en el contexto de Andalucía.

Es en esta época cuando se construyen los monumentos más significativos y emblemáticos de la aristocracia de entonces y de la Ronda actual: el Puente Nuevo y la Plaza de Toros.
A Partir de entonces, y durante todo el siglo XIX, se forja la imagen romántica de la ciudad, así como de su Serranía, en la que el mundo del bandolerismo y de la tauromaquia causarán una profunda impresión en muchos insignes viajeros.
Ambos aspectos se han convertido desde entonces en símbolos de nuestra cultura y tradición.

TRADICIONES

·Artesanía Rondeña.


Las actividades artesanas han representado en la Serranía de Ronda una larga tradición cubriendo un amplio abanico que va desde la talla de la madera, la cerámica, la forja, la talabartería, el cuero, el corcho, el esparto, la caña, etc.

 

-Madera


La riqueza forestal ha permitido el desarrollo de una tradición artesana, sobre todo en la talla de maderas nobles como el nogal y el castaño, que data de finales del siglo pasado y principio del XX cuando se creó en Ronda la Escuela de Artes y Oficios de Alfonso XIII, financiada por la Duquesa de Parcent, creando escuela el maestro granadino Santiago Hernández que vino a Ronda con el encargo de restaurar la Casa del Rey Moro.

Actualmente encontramos buenos tallistas en Ronda y las tallas y muebles artesanales que nos ofrece, entre otros, la cooperativa Ciudad del Tajo.

Recientemente se ha creado una empresa municipal del mueble rondeño y se ha solicitado la denominación de origen del mueble rondeño.

Asimismo, en la Estación de Cortes de la Frontera se está desarrollando una nueva línea de mueble artesanal.

-Cerámica


La tradición la han constituido los tejares y alfares, que en la actualidad la han retomado como material de construcción en el tejar de la Estación de Cortes de la Frontera; en Ronda ha derivado hacia una cerámica esmaltada en blanco.

Desde hace un tiempo la cooperativa formada por mujeres que salieron de la Escuela Taller de Ronda, realiza una cerámica artesanal; y en la Estación de Gaucín se trabaja la cerámica artística en diseños de murales y carteles, además de la aplicación en temas decorativos para la construcción.

-Forja


Rejas, tiradores de puertas, herrajes para muebles de madera, etc. han sido realizados por los maestros herreros desde hace décadas encontrándonos ejemplos de ello en los bellísimos cierres de la Plaza de Toros y de la calle La Bola.

Actualmente quedan pocos artesanos que sigan con la tradición.

-Talabartería


El oficio de talabartero viene ligado directamente a las labores del campo, y más concretamente, a los aparejos para animales utilizados en estos menesteres. Albaldones, enjalmas, pajeras, ropones, ataharres, cinchas, sobrejaramas y jáquimas son realizados por el artesano con materiales como la lona, zalga, badana, paja, centeno, lana y estambre cosidos con tramillas de cáñamo.

Hace unos 30 años había más de veinticinco talabarteros en Ronda dedicados a este oficio; en la actualidad solamente queda un par de ellos que mantienen viva esta antiquísima profesión.


 

-Corcho, esparto y otros

El cuero y el corcho se trabajan en Cortes de la Frontera, el primero se usa como material de diseño y el segundo es empleado en utensilios para enseres del hogar.

El esparto y la palma se han trabajado en la comarca en casi todos los hogares del mundo rural para realizar canastos, alpargates, pleitas ... etc.

En la actualidad quedan unos pocos artesanos que se dedican a ello.
 

-Agroalimentaria


La elaboración de alimentos de forma artesanal está muy arraigada en la comarca existiendo productos de gran calidad como las chacinas de cerdo ibérico en Arriate, Algatocín, Estación de Cortes, Benaoján y Montejaque, el queso de cabra en Cuevas del Becerro, dulces artesanos en El Burgo (rosquillas de alfajor, roscos de vino, cubiletes y empanadillas de cabello de ángel ... etc.), en Atajate el queso de almendra, los elaborados de castaña en Parauta y Benalauría, la miel de bosque en casi todos los pueblos de la serranía y licores caseros como el aguardiente de guindas y madroño o la famosa mistela de Arriate y el mosto del valle del Genal.

FOLCLORE

·La Feria de Pedro Romero


Las más importantes fiestas de Ronda tienen su origen -nacen- en el barrio de San Francisco. Hacía más de cien años que se venían celebrando, en las fechas tradicionales del 8, 9 y 10 de septiembre, al cuidado de la Puerta de Almocábar, el Castillo del Laurel y el Convento de San Francisco, y bajo la advocación de la Ermita de Nuestra Señora de Gracia, cuando en fecha del 25 de agosto de 1881, se traslada al barrio del Mercadillo, donde ya se celebraba la Feria de Mayo.

En el año 1882 se celebra por primera vez en el Mercadillo la feria de septiembre. En esta época, la Feria de Mayo era la más importante hasta que, poco a poco, la de septiembre va tomado auge y a partir de 1954, con su reconversión en Feria de Pedro Romero, se transforma en la más destacada de nuestra ciudad.
En la segunda quincena de agosto, se empieza a calentar motores con algunos actos como obras de teatro, el Pregón de la Feria, la presentación de las Damas Goyescas - verdaderas protagonistas de la Feria-, el Festival de Cante Grande, torneos...

Hasta que llega la primera semana de septiembre, semana festiva donde las haya, que nos invita a disfrutar de Ronda, una Ronda llena de colorido, música, bailes, cante, vinos y su gente, "muy buena gente"; Ronda se viste de Gala y ofrece a nuestros vecinos y visitantes un amplio espectro de posibilidades culturales, de ocio y esparcimiento. Tacto, olfato, gusto, oído y vista se activan y vuelven a disfrutar de una segunda primavera durante algunos días.
Cuando comienza la Gala Folclórica Internacional, ya se huele a Feria. Con la Cabalgata (donde muchos veremos por primera vez a la mujeres más guapas, las Goyescas) y el encendido del alumbrado artístico del recinto ferial, se dan por inauguradas las Ferias y Fiestas de Pedro Romero. Los sentidos, llegado el manto de la noche, se disparan, se confunden y se solapan en el Real, donde cada quien es cada cual, como diría Juan Manuel Serrat.

Todo es gozo, todo vida, todo luce, todo salta. Del líquido por la mesa ruedan las olas doradas dijo el poeta Salvador Rueda. Todo colores y ráfagas, y estrépito y vocerío y risa y placer y danza.

Ya está todo listo para que grandes y pequeños podamos disfrutar de laFeria del Centro y de diferentes conciertos en la Caseta Municipal. Poco a poco, nos acercamos al tan esperado sábado, el sábado de laTradicional Corrida Goyesca, donde aquel que es aficionado podrá vivir, sentir y emocionarse entre los ecos de los "Olés" en nuestra plaza de piedra.

Es la tarde de las tardes, llena de luz y añil, de flamear de abanicos en el coso taurino, maestrante y goyesco de Ronda. Se espera la cita de las citas, la faena de ensueño, como algo que ocupa un maravilloso lugar en las entradas del corazón. Al contemplar este monumento nacional engalanado, con olor a puro habano, a mediasnoches aderezadas, a bota curada y emocionantes silencios, no se pueden detener los ojos en un límite, porque su belleza es siempre creciente e inagotable.

La Goyesca tiene una personalidad propia que la hace ser diferente. Y es que se combina el espectáculo único de esta singular corrida, con el marco inigualable de la bicentenaria Plaza de la Real Maestranza de Caballería de Ronda. Son muchos los elementos que convierten a la corrida Goyesca en un acontecimiento especial. Sin duda ayudan el nombre legendario de Ronda y su historia antigua, cada vez más antigua a medida que se escarba en ella, junto con aquellos atrevidos viajeros románticos que abrieron paso al pasmo y al entusiasmo de Orson Welles y Ernest Hemingway.

La primera corrida Goyesca se celebra en el año 1954 con motivo del bicentenario del nacimiento del singular rondeño D. Pedro Romero.

Esto no es todo, nos queda aún el Concurso de Enganches y laCorrida Rondeña de Rejones. Los herrajes bruñidos, las recias obras de talabartería, los cueros repujados, los cascabeles en sinfonía formando cortinas de arte en enganches y corceles.

Cuando llega el último día, despertamos para volver al siglo XXI; va quedando atrás la semana mágica, semana que nos traslada un poco al siglo XVIII y nos damos cuenta que, durante unos días, todos hemos mirado el reloj de una forma diferente, hemos mirado un reloj que nos indicaba la hora de la diversión, la hora de la fiesta, la hora del arte.

Y también vemos que, aunque haya terminado las Feria de Pedro Romero, seguimos en Ronda, seguimos soñando, seguimos oliendo a arte, a verónicas y faenas, al bandoleros, a la mujer guapa, a pureza. En definitiva, seguimos oliendo a Ronda, a Ronda como escribió Juan Ramón Jiménez: "Ronda alta y honda, rotunda, profunda, redonda y alta..."

· Feria de mayo

La Feria de mayo, que se celebra en la segunda quincena de este mes en virtud de una Real Cédula de los Reyes Católicos (1487), pasa por ser una de las citas más antiguas de Andalucía en su género, que es el agroganadero. La fiesta comienza con la inauguración de la feria de la tapa, y durante todos los días hay muestras de ordeño de ganado caprino y exposiciones de razas ganaderas. Se celebran tientas de eralas bravas, cata de aceites, el concurso anual de perros de muestra, que tiene lugar en Llano Margarita, y el concurso de caballos de pura raza española ‘Ciudad de Ronda’, al que le sigue una exhibición de doma vaquera.
El segundo fin de semana de junio tiene lugar la romería romana en la pedanía de Puerto Sauco. Se trata, claro está, de una fiesta a la usanza romana, a la que los vecinos acuden ataviados con vestimentas de esa época. Primero hay un desfile y la presentación de la diosa Ceres, y después se realizan concursos, juegos y actuaciones teatrales, tal como se realizaban en la vecina Acinipo.
El segundo domingo de junio se celebra la romería de la Virgen de la Cabeza en el santuario mozárabe del mismo nombre. La imagen de la Virgen es llevada por los romeros desde la iglesia de Santa María de la Encarnación hasta la ermita, donde se celebra una gran fiesta en la que no faltan el cante, el baile y la buena comida.
La fiesta más internacional de Ronda es sin duda la Feria de Pedro Romero, en los primeros días de septiembre. Aparte un excelente Festival de Cante, las exhibiciones de enganche y las manifestaciones folclóricas propias de una fiesta de esta naturaleza, el espectáculo por excelencia de estas fechas es lacorrida goyesca, en la que se presenta un cartel de primerísimas figuras del toreo, con la particularidad de que los diestros van vestidos con trajes de la época en que Goya inmortalizó esta fiesta. Esta corrida ha alcanzado tal renombre que, cada año, acuden a ella gentes que vienen de todo el mundo, famosos incluidos que concentran a una nube de fotógrafos a su alrededor.
La comarca rondeña, por su abrupta orografía, ha estado mucho tiempo mal comunicada con el resto de la provincia, lo cual ha supuesto, por un lado, una rémora para la expansión económica de la zona, y, por otro, la ha preservado de los inevitables mimetismos que a la postre generan las buenas comunicaciones con otro tipo de sociedades. Esto se observa, entre otras manifestaciones populares, en su Semana Santa, que desde el siglo XV ha ido desarrollándose como la ciudad, es decir, muy ‘a su aire’. Así, la Semana Mayor rondeña es de una acusada personalidad, aunque en esencia representa la misma historia que las demás. Los desfiles procesionales son muy numerosos y de gran vistosidad, y cuentan con algunas imágenes de gran valor artístico. Si a todo ello se suma la especialísima geografía urbana rondeña, el resultado puede imaginarse fácilmente.

PATRIMONIO CULTURAL

Ronda se ubica en el extremo noroccidental de la provincia de Málaga sobre una meseta de areniscas y margas miocenas a 700 metros de altitud. Esta meseta se encuentra en el centro de una depresión, perteneciente al Surco Intrabético, rodeada por una cadena de macizos calizos y dolomíticos que presentan alturas por encima de los 1.000 metros y una difícil accesibilidad. Las sierras albergan multitud de interesantes parajes (gargantas y roquedales) y bosques de gran belleza, que hacen de Ronda un municipio de gran importancia paisajística. No en vano buena parte de su territorio se encuentra incluido dentro del Parque Natural de la Sierra de las Nieves. La depresión, por su parte, ofrece un paisaje agrícola de campos de cereal y huertas situadas en los valles fluviales. La mesa sobre la que se encuentra asentado el casco urbano, se halla cortada por una garganta profunda y estrecha: el Tajo, que divide a la ciudad en dos e históricamente ha sido una barrera inhibidora del crecimiento urbano.

DEPORTES

  • 101 kilómetros de Ronda

  • C.D ronda, equipo del Grupo IX de Tercera División.

  • Ronda Unión Deportiva, club compuesto por más de 300 jugadores de todas las categorías distribuidos en 12 equipos

  • Club Baloncesto Ronda, con casi 100 componentes y 6 equipos, dos de ellos en la máxima categoría del baloncesto malagueño.

  • Seiken 

TURISMO y NATURALEZA


La Serranía de Ronda, además de un impresionante legado histórico, presenta un no menos valioso patrimonio natural por la riqueza y variedad de sus ecosistemas y sus impresionantes formaciones geológicas. Dentro de la comarca se encuentran un gran número de espacios naturales protegidos, destacando los tres Parques Naturales; Los Alcornocales, la última
selva del Mediterráneo; La sierra de las nieves, casa del pinsapo, especie de Abeto muy singular; y, la Sierra de Grazalema, donde el excepcional régimen pluviométrico, el más alto de la península, ha originado un paisaje de gran espectacularidad.
Otro espacio protegido de gran interés es el Paraje Natural de los Reales de Sierra Bermeja, situado en el limite suroeste de la Serranía, en el que destaca un importante bosque de pinsapos. Otras especies vegetales presentes en el Paraje son los pinos marítimos, enebros, alcornoques y coscojas. Por lo que a la fauna se refiere, cabe destacar la presencia de la cabra montés y el corzo, y aves rapaces como el águila calzada, el halcón común y el búho real.  

Los Alcornocales
Situado al sur de la península, Los Alcornocales -170.000 has.- es el Parque Natural situado más al sur de Europa y el último reducto de la vegetación mediterránea de tipo tropical de la Era Terciaria. Por su situación estratégica cercana al Estrecho de Gibraltar y por sus incomparables condiciones climatológicas, este magnífico enclave natural ha sido punto de encuentro y cuna de civilizaciones desde la Edad de Piedra hasta nuestros días.
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En 1989, Los Alcornocales, recibió la calificación de Parque Natural, integrándose en la red de espacios naturales de la Junta de Andalucía.
La situación estratégica del Parque Natural Los Alcornocales no sólo ha favorecido la presencia humana desde la antigüedad sino que también cientos de especies han reconocido en esta zona el lugar idóneo para vivir o reponer fuerzas antes de embarcarse en la difícil aventura del paso del estrecho.
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Cada año, en primavera y otoño, millones de aves se dan cita en el Parque para cruzar los 14km que separan las frías tierras del norte de las suaves temperaturas invernales del continente africano, más adecuadas para la reproducción y el sustento de los polluelos, en uno de los espectáculos ornitológicos más fascinantes de Europa.
Cigüeñas, halcones, alimoches, buitres, milanos, águilas calzadas, águilas culebreras y otros cientos de pequeños
pájaros esperan pacientes en sus atalayas oteando el horizonte a la espera de que los vientos hagan menos dura la travesía. Sólo entonces levantan el vuelo y se pierden hacia el sur, con el instinto heredado de sus progenitores como brújula de viaje.
Hace mucho tiempo, en la Era Terciaria, en el hemisferio norte del planeta había un clima cálido y húmedo que posibilito la existencia de una vegetación exuberante. Estas selvas tropicales  desaparecieron progresivamente a medida que el clima se fue secando quedando reductos en las zonas de mayor humedad. En el Parque Natural Los Alcornocales se dieron las condiciones idóneas para que se conservase la última selva mediterránea.
Las notables elevaciones de las sierras malagueñas y gaditanas, en la época de lluvias, actúa como una trampa para los frentes atlánticos, provocando intensas precipitaciones. En la estación seca, cuando los vientos cálidos y cargados de vapor del Mediterráneo chocan contra las estribaciones montañosas del Parque, se elevan, enfrían y condensan, produciendo una espesa niebla y creando un microclima muy húmedo, ideal para el desarrollo de este tipo de vegetación olaurisilvas.
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Las empapadas laderas están surcadas por serpenteantes cursos de agua que en ocasiones se cierran en estrechas gargantas impenetrables o canutos. En este invernadero natural, la laurisilva se muestra con todo su esplendor; el laurel (Laurus nobilis), los alisos (Alnus glutinosa), los acebos (Ilex aquifolium), el fresno (Fraxinus angustifolia), el álamo (Populos alba) junto con los helechos, lianas y trepadoras tejen uno de los bosques más sombríos del continente. El musgo adquiere un papel protagonista en el suelo del bosque, tapizando rocas y raíces, llegando en algunas zonas a encaramarse por los troncos de los árboles para colgar en verdes jirones que adquieren un aspecto confuso a través de la niebla.
Más arriba, como huyendo del agua, aparecen el roble, el quejigo y, por encima de todo, el Alcornoque, auténtico dominador del Parque.
El Alcornoque (Quercus suber), gracias a la ayuda del hombre, que desde tiempos inmemoriales ha apreciado los numerosos aprovechamientos de su corteza, se ha extendido por la Serranía de Ronda llegando hasta el Campo de Gibraltar, siendo considerado con sus 80.000has. el mayor alcornocal de la Península y uno de los más importantes del mundo.
Además de dar nombre al Parque y de su relevante valor botánico y pasiajístico, este árbol, directamente emparentado con robles y encinas, se ha convertido en la principal fuente de riqueza de la comarca además de proporcionar cobijo y alimento a una rica y variada fauna y a una no menos importante cabaña ganadera.
El descorche o pela, acción por la cual cada nueve años se despoja al alcornoque de parte de su corteza, es una actividad humana que se sigue realizando de manera tradicional. Provistos de un hacha afilada y con un burro como única ayuda, los hombres de la Serranía, desde hace muchas generaciones, han entrado en el bosque y han recorrido los mismos senderos para extraer tan preciado producto.
La explotación del alcornoque, más allá de los múltiples usos del corcho, tiene un gran impacto social en la comarca puesto que el mantenimiento de los alcornocales supone un significativo número de jornales para el arreglo de los caminos, para la poda y el desbroce, para los arrieros y recogedores, etc. Recientemente, la fabricación de productos artesanales a partir del corcho, en estrecha relación con la actividad turística, se está configurando como un importante complemento económico para los pueblos y gentes del Parque.
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Serranía de las Nieves






El Parque Natural Sierra de las Nieves -18.550has.- está situado en la provincia de Málaga dentro de la comarca de la Serranía de Ronda. Recibió las declaraciones de Parque Natural (Junta de Andalucía, 1989) y de Reserva de la Biosfera (UNESCO, 1994).
Del imponente macizo calizo en el que está instalado, sorprenden sus abruptos picos que se elevan por encima de los 1.500m contrastando con la profundidad de sus simas, alguna de ellas de gran relevancia geológica, como la sima GEMS, considerada la tercera más profunda del planeta; todo un mundo interior.
Las características de su relieve junto a lo peculiar de su climatología ha favorecido el desarrollo de una rica vegetación de tipo mediterráneo con especies tan valiosas como el pinsapo (Abies pinsapo), autóctono de la Serranía de Ronda, del que se conservan más de 5.000ha de sombríos y majestuosos bosques.


El Pinsapo es, sin lugar a dudas, la especie arbórea más relevante de todas las que se encuentran en la Serranía de Ronda. Aunque se conocía su existencia, no fue hasta 1837 que un científico suizo, Edmond Boissier, clasificó correctamente esta magnífica especie.
El Pinsapo es una especie endémica (única) de la Serranía de Ronda, testigo de lo que fueron los bosques de coníferas de la Era Terciaria, cuando todavía no se había abierto el Estrecho de Gibraltar. Actualmente es posible contemplar estos legendarios árboles en Sierra Bermeja y Sierra de Grazalema aunque las masas más importantes se encuentran precisamente en el Parque Natural Sierra de las Nieves.
Tiene un elegante porte cónico y los ejemplares más viejos pueden llegar a tener hasta 30m de altura. Pese a ser el abeto más resistente a la sequía, el Pinsapo prefiere las laderas
umbrías situadas entre los 1.000 y 1.800m de altitud con temperaturas mínimas de -12ºC y medias anuales de 20ºC. Forma espesos bosques muy cerrados en el suelo del cual se depositan las piñas viejas, agujas y otros restos forestales. En las zonas más húmedas, los musgos y líquenes recubren rocas y troncos muertos.
Uno de los fenómenos más característicos del relieve calizo de la Sierra de las Nieves es el paisaje kárstico. En este tipo de sistemas, el agua superficial se filtra a través de las fisuras de la roca caliza agrandándolas hasta llegar a crear gargantas, simas, cuevas... Esta ausencia de agua superficial contrasta enormemente con la riqueza de agua en el subsuelo que, en ocasiones forma auténticos ríos subterráneos.


Las simas o grutas verticales son las formas kársticas del Parque en las que la naturaleza se ha mostrado más experta. El gran número de simas cartografiadas no es sino una muestra del gran número de formaciones existentes en el subsuelo aún desconocidas por el hombre; todo un mundo interior.
La más famosa de ellas es la sima G.E.M.S. la tercera más profunda del planeta que ha atraído desde su descubrimiento gran número de expediciones espeleológicas de varias nacionalidades, habiéndose llegado hasta la fecha a la cota 1.098m del abismo.


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En el interior de la sima existen algunas formaciones de gran dificultad técnica como el Gran Pozo de 115m de caída vertical y el Pozo Paco de la Torre de 194m. Otras como la Sala de las Maravillas a 900m de profundidad o el Lago Ere, casi en el fondo conocido de la sima, han asombrado por su belleza a expertos espeleólogos de todo el mundo.
Otras simas relevantes son la Sima Honda de 132,7m de profundidad, la Erótica de 103m, la de Horcajuelos de 22m o el Complejo Raja Helada de 57m, entre otras, por lo son muchas las posibilidades para la práctica de la espeleología e incluso del espeleobuceo en el Parque Natural Sierra de las Nieves.
El conjunto de elevados escarpes y profundas simas característicos del Parque Natural Sierra de las Nieves es fruto de las continuas interacciones entre las distintas unidades geológicas del Parque. En ocasiones el resultado de estas continuas fricciones es el cabalgamiento de un estrato sobre otro, otras veces, un estrato cede produciéndose una falla o hundimiento en el terreno.



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Todos estos fenómenos producen marcados desniveles y pendientes que en ocasiones pueden llegar a superar los 1.000m como en el caso del Torrecilla que con sus 1.919m es la cota más alta de la provincia de Málaga. En sus laderas, la constante acción del agua y la temperatura (gelifracción) provocan la rotura de las rocas calizas que, por acción de la gravedad, se depositan en pedreras o conos de derrubios en Quejigales, al pie del escarpe.
Debido al elevado régimen de lluvias y a las bajas temperaturas existentes en las cotas superiores, es frecuente la presencia de nieve en los 
meses más fríos. Es entonces cuando la naturaleza despliega su suave manto y cubre la sierra, como compitiendo con la blancura de los pueblos. El peso de la nieve recién caída aprisiona las capas inferiores en agujeros y pozos, creando los nichos nivales o neveros, cuya explotación por parte del hombre ha sido muy importante hasta principios de siglo, permitiendo la disponibilidad de hielo incluso en los meses más calurosos.

          Sierra de Grazalema


El Parque Natural Sierra de Grazalema -51.695 has.- está situado en la Serranía de Ronda, a caballo de las provincias de Málaga y Cádiz.
Se trata de un macizo calizo modelado por la acción del agua a lo largo de los siglos lo que ha dado lugar a innumerables cuevas, simas y gargantas, algunas de ellas de gran espectacularidad.
Su elevado y escarpado relieve, con picos que superan ampliamente los 1.500m, junto a su orientación hacia el Atlántico, ha propiciado la existencia de un particular microclima de montaña que presenta el índice de pluviosidad más elevado de toda la Península Ibérica.
 Por su riqueza y diversidad biológica y geológica fue declarado Reserva de la Biosfera (UNESCO 1977) y Parque Natural (Junta de Andalucía, 1984).La característica más relevante del Parque Natural de Grazalema es, sin duda, la presencia del agua. Desde siempre, el agua ha caído sobre esta zona con una inusitada abundancia superando habitualmente los 2.000l/m2, uno de los máximos de la Península Ibérica.
El paso del agua sobre las grises rocas calizas del Parque ha excavado profundos barrancos y estrechas gargantas por donde fluyen los arroyos, entre relajantes remansos y alegres saltos. Las grietas existentes en las rocas actúan como un efectivo drenaje natural que con el tiempo se ha convertido en un complejo sistema de acuíferos, cuevas y simas subterráneas dando a la sierra un aspecto lunar característico; la sierra modelada por el agua.
En el Parque Natural de Grazalema, los seres vivos han aprendido a convivir con el agua y su efecto erosivo sobre el terreno, dando lugar a una rica y variada vegetación y fauna. En las zonas bajas, donde los arroyos discurren entre angostas paredes, abunda la vegetación de ribera, muy cerrada.
Encaramándose por las laderas, luchando por el escaso suelo que deja la caliza lavada por la lluvia, se encuentran alcornoques, acebuches y quejigos. No obstante, la especie vegetal más característica es el pinsapo (Abies pinsapo), aunténtica joya botánica cuyos únicos reductos se encuentran en los Parques Naturales de Grazalema y Sierra de las Nieves.
Junto a la flora, la fauna es igualmente diversa y abundante. Destacan las rapaces con el buitre leonado (Gyps fulvus) como protagonista y dominador absoluto de la Sierra. Los mámíferos más representativos son la cabra montés (Capra pyrenaica) y los murciélagos (Mimopterus schreibersi) que tienen en la cueva Hundidero-Gato la mayor colonia conocida de la Península.


ECONOMÍA


La Carrera Espinel, también conocida como calle de la bola, es la principal vía comercial de la ciudad.

Ronda se dedica principalmente al turismo cultural y rural. Hay algunas industrias agroalimentarias y de muebles, y una gran cantidad de pequeños comercios y restaurantes pensados para satisfacer la demanda de los turistas que vienen cada día en excursiones procedentes de la Costa del Sol. Ronda se ha convertido en una de las ciudades más visitadas de Andalucía gracias a su gran patrimonio monumental, su entorno físico y natural y su cercanía a los grandes centros del turismo de masas del litoral mediterráneo. Otros de los intereses añadidos es la implantación de varias bodegas de vino de calidad.

Sector primario
Uno de los caracteres principales de la economía comarcal es la permanencia de pequeñas unidades productivas de difícil capitalización. El sector primario (25% de la población activa), se caracteriza por la rotación de cultivos de secano en la zona de la meseta, que es la zona con mayor superficie agrícola (cereal-leguminosas-girasol), y la producción de aceituna que se moltura en las almazaras locales, tanto en la meseta como en los valles. En éstos, la actividad agrícola se puede considerar marginal y de autoconsumo, orientando su territorio hacia la producción ganadera extensiva y el aprovechamiento de los recursos forestales, aunque poco a poco surgen distintas iniciativas para potenciar el sector26

Sector secundario
El sector secundario, (31% de la población activa), se caracteriza por un marco industrial atomizado, de muy baja actividad y dinamización, siendo el subsector de la construcción (18%) el que ha tenido un crecimiento más espectacular, acogiendo parte de la población primaria. Dentro de la industria transformadora, la agroalimentaria (cárnica, láctea y oleica) es la de mayor tradición y actividad. Las actividades artesanales como el mueble rondeño y productos metálicos principalmente son actividades tradicionales consolidadas.

Sector terciario

El sector terciario (39,6% de la población activa), se caracteriza por estar centralizado en la ciudad de Ronda, reuniendo gran número de pequeñas empresas dedicadas al comercio, hospedaje, transporte, etc., concentrando los servicios sanitarios, las grandes superficies comerciales y las entidades bancarias.




BIBLIOGRAFIA

http://es.wikipedia.org/wiki/Serrania_de_ronda#Municipios

http://www.cederserraniaderonda.com/articulo/7/mapa/ubicacion/serrania-de-ronda/

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http://www.turismoderonda.es/cultura/esp/artesania.htm

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www.serraniaronda.org/html/los_alcornocales.html

www.serraniaronda.org/html/bady_parques_naturales.html

www.serraniaronda.org/html/sierra_de_las_nieves.html

www.serraniaronda.org/html/grazalma.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Ronda_(Malaga)#Econom.C3.ADa




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