MUNICIPIOS
QUE LA COMPONEN
Los
municipios que forman la comarca son:
|
Nombre
|
Población
(2009) |
Superficie
(km²) |
|
Benahavís |
4.373
|
145
|
|
Benalmádena |
58.854
|
27,2
|
|
Casares |
4.993
|
160
|
|
Estepona |
65.592
|
137
|
|
Fuengirola |
71.482
|
10
|
|
Manilva |
13.813
|
35
|
|
Marbella |
134.623
|
116,8
|
|
Mijas |
73.787
|
148
|
|
Torremolinos |
65.448
|
20
|
UBICACIÓN
PLANO Y EXPOLIACIÓN DE COMO LLEGAR
La
Costa del Sol Occidental atesora una potente red de infraestructuras
que permite al visitante llegar desde cualquier parte del mundo. Al
moderno aeropuerto internacional Pablo Ruiz Picasso cabe sumar la
línea de alta velocidad que llega hasta la estación María Zambrano
de Málaga, que enlaza por tren de cercanías con algunas localidades
de la costa. Existe además una extensa red de carreteras que la
conectan en escaso tiempo con otras ciudades andaluzas como Granada,
Sevilla o Córdoba, así como líneas de autobuses que enlazan a
todos los municipios costasoleños.
DATOS
GENERALES :
POBLACIÓN
El
documento de diagnóstico del Plan de Recualificación Turística de
la Costa del Sol, identifica a la masificación de población y el
intenso desarrollo urbanístico como algunas de las amenazas para la
actividad turística, principal motor económico de la zona. Pese a
ello, la expansión demográfica no parece que vaya a tener freno en
los próximos años.
El
primer documento del Plan de Ordenación Territorial (POT) de la
Costa del Sol Occidental, estima que la población de los nueve
municipios que abarca casi se triplicará en la próxima década,
hasta alcanzar los 1,7 millones de personas aproximadamente.
Actualmente, en la franja comprendida entre Fuengirola y Manilva, hay
censada una población de derecho de 290.200 habitantes, si bien la
Consejería de Obras Públicas estima que la población real se eleva
a 616.314 personas.
El
principal núcleo de población, Marbella, con una población real
actual de 250.887 residentes, puede alcanzar dentro de 10 años los
514.000 habitantes. Muy cerca de ella se situaría Mijas, donde
actualmente residen 114.000 personas, y que puede superar en la
próxima década los 475.000 habitantes. El tercer núcleo de
población sería Estepona, que puede superar los 316.000 habitantes,
más del triple de los 91.000 residentes con que cuenta en la
actualidad, que a su vez es el doble de la población censada,
47.697.
Menos
posibilidades de crecimiento ofrece Fuengirola, debido al agotamiento
del suelo de su pequeño término. Esta ciudad es ahora la segunda en
población de la zona, con 57.000 habitantes censados y 121.000 de
población real, que puede superar los 205.000 a diez años vista.
Tiene
una extensión de 988 Km² y una densidad de
503,3 hab./km².
HISTORIA
Esta
constituida por dos comarcas: la Costa del Sol Occidental y la Costa
del Sol Oriental, siendo la capital y centro de ambas la ciudad de
Málaga. Dispone de una gran oferta de plazas hoteleras y de ocio,
tanto de Sol y Playa, como rural, mas de 70 campos de golf, tres
parques zoológicos, un parque de atracciones etc .Esta constituido
por dos comarcas: la Costa del Sol Occidental y la Costa del Sol
Oriental, siendo la capital y centro de ambas la ciudad de Málaga.
La ciudad de Málaga esta situada a 36 grados 42 minutos de latitud
Norte y 4 grados 25 minutos de longitud Oeste, en la costa
mediterránea, conocida como Costa del Sol al fondo de una amplia
ensenada muy abierta al SE y emplazada al pie de una colina sobre la
cual se eleva la Alcazaba árabe. Se ha conformado una Tecnópolis;
P.T.A. La Universidad de Málaga o U.M.A. en manifiesta expansión.
También el Puerto Marítimo, Aeropuerto, la alta velocidad "AVE"
y un conjunto de redes terrestres en continua modernización.
La
Costa del Sol ha sido asentamiento de infinidad
de culturas a lo largo de la historia.
Y
es que son muchos los atractivos que ofrece esta
franja de litoral Mediterráneo. El primero de ellos,
el vino. Los fenicios sembraron en forma de cepa
esta práctica, que más tarde se exportaría a
la Roma imperial y cuyo testigo sería recogido después
por los árabes. En los siglos XVII y XVIII se
acabaría exportando a medio mundo, puesto que
el sabor y la fama de este caldo generaba una
curiosidad inusitada. Es entonces cuando se
produce la llegada de “turistas” nórdicos, británicos
y alemanes, lo que a lo largo de los siglos
posteriores sería una constante. Primero vinieron
atraídos por los vinos de Málaga y luego por
el estupendo clima. Más tarde llegarían aquellos
primeros viajeros románticos del siglo
XIX; por ejemplo, Francis Carter o Henry Swinburne,
quién escribe en su “Viaje de Gibraltar a
Málaga“: “De todos los países del mundo conocido
quizás no haya ni una sola provincia tan merecedora
de nuestra atención como esta parte del
Reino de Granada, ninguna tan agraciada por un
clima tan suave ni tan fértil”. Aunque,
sin embargo, la historia de lo que hoy
conocemos por Costa del Sol Occidental comienza
su andadura en Torremolinos de la mano
de George Langworthy, más conocido por los
lugareños como “el Inglés”. Este singular personaje
se instala, junto a su esposa, en el Castillo
de Santa Clara, que adquiere a finales del
siglo XIX, y que posteriormente pasaría a ser una
residencia para extranjeros. Años más tarde, Carlota
Alessadri Tettamanzy convertiría una de
sus propiedades en el Parador de Montemar, y
poco después abriría el hotel La Roca. Pocos podían
imaginar que en torno a estos tres primeros
establecimientos, a los que comenzaron a
acudir las estrellas más doradas del cine de aquella
época, se estaba dando forma a uno de los
territorios de mayor importancia turística de toda
España.
TRADICIONES
GASTRONOMÍA
MIGAS
Sean
migas a secas, o seguidas del adjetivo “cortijeras”, esta comida,
que por sí sola constituye un plato único y suficiente, ha sido el
guiso más usual de los inviernos malagueños (sobre el poder
alimenticio de las migas hay un refrán que dice: Las migas, hasta la
haza; las sopas, hasta la plaza). Además, es muy barato porque
utiliza el pan duro y unos ingredientes que nunca faltan en las casas
andaluzas: aceite de oliva, sal y muchos ajos.
BERZA
MALAGUEÑA
Las
berzas son propias de Andalucía, y Málaga, no podía quedarse
atrás. Su identidad se deduce de las coles, las berzas y los
garbanzos. Cuando las gentes del campo de Estepona hacían la
matanza, tenían por costumbre comer las llamadas "coles de la
matanza", hechas con col picada, habichuelas blancas, partes del
cerdo que acababan de matar (codillo, patas, tocino, orejas, rabo,
etc.) y diferentes especias.
FRITURA
MALAGUEÑA
Plato
característico de la costa malagueña que comprende una amplia
variedad de pescados de la zona.
Receta
Ingredientes: boquerones, a ser posible victorianos, salmonetitos,calamaritos, chopitos y aceite el cual ha de ser de oliva virgen extra al igual que la harina de la mejor.
Elaboración:
Una vez limpio el pescado, se sala y se pasa por la harina (por separado), friéndose en pequeñas cantidades y con aceite a temperatura fuerte.
Receta
Ingredientes: boquerones, a ser posible victorianos, salmonetitos,calamaritos, chopitos y aceite el cual ha de ser de oliva virgen extra al igual que la harina de la mejor.
Elaboración:
Una vez limpio el pescado, se sala y se pasa por la harina (por separado), friéndose en pequeñas cantidades y con aceite a temperatura fuerte.
ARROZ
CALDOSO CON BACALAO
Este
plato cuya base es el arroz es algo así como una paella que ha
cocido antes de que se le agote el caldo; ésta es su esencia y en el
caldo radica su gracia.
Receta
Ingredientes: 400 gr. de arroz, 200 gr. de bacalao, 1 cebolla, 1 pimiento, 2 tomates, medio litro de vino blanco, aceite de oliva, azafrán, clavo, pimienta y sal.
Elaboración:
Se doran en aceite de oliva los ajos bien picados; a continuación se agregan la cebolla, pimiento...
Receta
Ingredientes: 400 gr. de arroz, 200 gr. de bacalao, 1 cebolla, 1 pimiento, 2 tomates, medio litro de vino blanco, aceite de oliva, azafrán, clavo, pimienta y sal.
Elaboración:
Se doran en aceite de oliva los ajos bien picados; a continuación se agregan la cebolla, pimiento...
FOLCLORE
Entre
la sierra y el mar, esta comarca malagueña es la cuna del turismo
andaluz más internacional. Y es que sólo uno de los nueve
municipios que la componen carece de litoral. Sin embargo, esta
comarca en su conjunto ofrece al visitante muchos más que sol y
playa: yacimientos arqueológicos, monumentos de diferentes estilos y
épocas, magníficas instalaciones deportivas para la práctica de
deportes como el golf o aquellos que tienen que ver con la
navegación… Y para los que buscan los espacios naturales
protegidos, aquí se encontrarán con el Paraje Sierras
de Bermejas y Crestellina,
uno de los paraísos ecológicos de Andalucía.
Si
bien en esta franja de la provincia de Málaga también
tienen lugar eventos de carácter cultural y artístico, aún siguen
siendo más conocidos aquellos de corte tradicional, es decir,
aquellos que rescatan las fiestas religiosas de cada municipio, así
como los carnavales y toda celebración que tenga por finalidad
mantener cohesionada a la comunidad.
Además,
son este tipo de celebraciones las que más se distinguen, pues su
fama traspasa fronteras. Un ejemplo de ello es la forma en que
aumenta la afluencia de turistas durante el Carnaval del Mayor, una
de las fiestas malagueñas más conocidas.
A
continuación una lista que incluye las fiestas y celebraciones más
representativas de la Costa del
Sol:
- El Carnaval de Marbella
El
Carnaval de Marbella es una de las fiestas populares más
representativas de dicho municipio, pues se realizan diferentes tipos
de actividades con la finalidad de que participen todos los miembros
de la comunidad, incluso aquellos turistas que se encuentren en las
inmediaciones, como pasacalles, verbenas, bailes de disfraces,
concursos y talleres para niños.
Este
festival multitudinario tiene lugar en las plazas y calles más
importantes de Marbella. Cabe resaltar que se celebra una vez al año,
entre el 26 de enero y el 16 de febrero.
- El Día de Andalucía
Sin
duda uno de los días más importantes dentro de la provincia de
Málaga, es el Día de Andalucía, que se celebra cada 28 de febrero
teniendo como sede al Palacio de Deportes José María Martín.
Durante esta celebración, los asistentes, luego de escuchar el
clásico discurso inaugural, pueden disfrutar de una comida popular,
así como de shows humorísticos. Es pertinente señalar que la
entrada es libre pues este evento es organizado por el Ayuntamiento
para el disfrute de la comunidad en general.
Aparte
de lo ya mencionado, esta suele ser una fecha muy interesante para
visitar la Costa del Soldebido
a que los restaurantes de comida local ofrecen sus mejores platillos
a precios especiales.
- El Carnaval del Mayor
El
Carnaval del Mayor se celebra cada 26 de enero teniendo como sede al
emblemático Teatro Cervantes. El viajero debe saber que esta es una
de las fiestas más importantes de la provincia, pues luego de la
misma se da inicio a las fiestas de carnavales en cada uno de los
municipios que la integran.
Cabe
resaltar que esta fiesta es también una de las más concurridas,
tanto por los lugareños como por los turistas que se encuentran de
vacaciones en los alrededores, ya que la algarabía con que se
celebra el Carnaval del Mayor ha traspasado fronteras, y muchos, que
en un comienzo no se dieron por enterados, aprovechan para sumarse a
la fiesta. Sin duda es una de las mejores temporadas para visitar la
Costa del Sol.
- Fiesta de Nuestra Señora de la Candelaria
La
Fiesta de Nuestra Señora de la Candelaria se celebra durante los
primeros días del mes de febrero en el poblado conocido como
Benagalbón. Durante esta fiesta los habitantes de las cercanías,
aparte de participar en la clásica procesión de la imagen de su
santa patrona, realizan diferentes actividades, como conciertos
musicales, concursos, comidas populares y bailes.
Se
conoce que al final de esta fiesta religiosa, la imagen de Nuestra
Señora de la Candelaria es depositada en la iglesia más importante
de dicho poblado, la cual resalta por su antigüedad (data del siglo
XVI).
- La Cabalgata de los Reyes Magos en la Costa del Sol
Como
sucede cada 5 de enero en las localidades más tradicionales de
España, los Reyes Magos visitan la Costa
del Sol para el deleite de los
más pequeños, pues a lo largo de su travesía regalan sonrisas,
dulces y juegos. Sin duda estas actividades están pensadas en los
niños, quienes siempre esperan con ansia dicha festividad.
- Fiesta de San Antonio de Padua
La
Fiesta de San Antonio de Padua tiene lugar en el poblado conocido
como Iznate, durante la segunda semana del mes de junio. Se conoce en
el marco de esta celebración, los asistentes participan de
pasacalles, bailes, quema de fuegos artificiales, etc. En resumen, en
un conjunto de actividades en las que pueden participar todo los
miembros de la familia.
Al
final de esta fiesta religiosa se realiza una procesión
multitudinaria liderada por la imagen del santo patrón. Esto con la
finalidad de invocar protección y prosperidad para lo que resta del
año.
PATRIMONIO CULTURAL
La demarcación de Málaga -Costa del Sol Occidental se perfila como una larga franja que engloba un ámbito territorial fuertemente antropizado. La causa, un desarrollo urbano y turístico incontrolado que ha impactado en su riqueza patrimonial y paisajística. Existen dos dos ámbitos paisajísticos diferenciados: el litoral y la vega del Guadalhorce. El Litoral está formado por costas acantiladas, sierras litorales, valles, vegas, marismas interiores y serranías de montaña media, condicionadas por el desarrollo de actividades agrícolas y la fuerte presión turística e inmobiliaria. La vega del Guadalhorce presenta un importante desarrollo industrial y residencial limitado por su entorno, junto a una fuerte presión inmobiliaria destinada al turismo residencial y por los procesos periurbanos de Málaga capital.
Aunque
la zona más conocida de la provincia de Málaga sea con casi toda
seguridad la Costa del Sol, lo cierto es que esta provincia tiene
otros muchos encantos que ofrecer a todo tipo de visitantes, tanto de
origen nacional como internacional. Entre el mar y la montaña y
compuesta por nueve comarcas diferentes, la provincia de Málaga en
su totalidad es un rico y variado conjunto de municipios que guardan,
de forma individual y colectiva, un atractivo patrimonio histórico,
cultural y medioambiental dispuesto para satisfacer los intereses de
cualquier viajero; ya sean amantes de la arqueología, entusiastas
del folklore más antiguo y tradicional, buscadores de pequeños y
tranquilos pueblos de montañas en los que perderse para descansar
unos días, apasionados de la naturaleza en estado puro, o
deportistas de aventura en busca de una cueva por descubrir, una
cumbre por escalar o un cielo por el que surcar con su parapente o
ala delta.
Aunque
la zona más conocida de la provincia de Málaga sea con casi toda
seguridad la Costa del Sol, lo cierto es que esta provincia tiene
otros muchos encantos que ofrecer a todo tipo de visitantes, tanto de
origen nacional como internacional. Entre el mar y la montaña y
compuesta por nueve comarcas diferentes, la provincia de Málaga en
su totalidad es un rico y variado conjunto de municipios que guardan,
de forma individual y colectiva, un atractivo patrimonio histórico,
cultural y medioambiental dispuesto para satisfacer los intereses de
cualquier viajero; ya sean amantes de la arqueología, entusiastas
del folclore más antiguo y tradicional, buscadores de pequeños y
tranquilos pueblos de montañas en los que perderse para descansar
unos días, apasionados de la naturaleza en estado puro, o
deportistas de aventura en busca de una cueva por descubrir, una
cumbre por escalar o un cielo por el que surcar con su parapente o
ala delta.
Río Guadalhorce
NATURALEZA, ESPECIES VEGETALES Y ANIMALES
La
comarca se encuentra entre tres bioregiones marinas: la Lusitana, la
Mauritana y la Mediterránea, por lo que presenta una
abundante biodiversidad.
Especialmente numerosas son las especies de algas pardas, rojas y
calcáreas. También es notoria la presencia de praderas de posidonia
oceánica,
especie endémica del Mediterráneo.
La fauna marina está representada por esponjas y corales.
ESPACIOS NATURALES
DUNAS
DE ARTOLA O CABOPINO
Los
vientos dominantes de dirección noroeste y las corrientes litorales
aportaron incesantemente materiales arenosos hasta formar un cordón
dunar de una veintena de kilómetros de longitud.
LOS
REALES DE SIERRA BERMEJA
El
Paraje Natural Los Reales de Sierra Bermeja se alza al suroeste de
las Serranías de Ronda como un espléndido anfiteatro de las sierras
béticas, dominando la Costa del Sol desde Marbella
hasta Estepona
PINSAPO
DE LAS ESCALERETAS
El
Monumento Natural Pinsapo de las Escaleretas es un ejemplar de
excepcionales dimensiones, localizado en el Parque Natural Sierra de
las Nieves, en el municipio malagueño de Parauta.
DEPORTES
ABYSUB
Abysub
es una escuela de buceo situado en Fuengirola te brinda la
posibilidad de conocer el mundo subacuático de una forma segura
y divertida, en un ambiente cómodo y relajado.
ADVENTURE
4 YOU
Desde
Benalmádena, Adventure 4 You ofrece rutas 4x4 y en motocicleta.
Adventure 4 You está especializada en la organización de
“Eco Jeep Safaris
4x4” en la Costa del Sol.
ANDALUCIA
ADVENTURE ECOTOUR 4X4
Andalucía
Adventure - Ecotour 4x4 ofrece recorridos por el interior de las más
bellas montañas de la Costa del Sol: pueblos blancos, como Istán
y Ojén, ciudades monumentales, caso de Ronda
TURISMO
La
Costa del Sol Occidental es el primer destino turístico por
excelencia de la España peninsular. El clima Mediterráneo, valores
templados y temperaturas cálidas, dotan a ésta de más de
trescientos días de sol al año.
La
regulación de la brisa marina y la protección de las cadenas
montañosas próximas al litoral favorecen ese clima benigno.
Comienza
en Torremolinos, a continuación Benalmádena, Fuengirola, Mijas,
Marbella, Estepona y Manilva. No hay palabras que decir: son la
auténtica cuna del turismo andaluz y nacional y nuestro valor más
internacional. Sus playas, restaurantes, hoteles,
campos de golf, servicios complementarios, etc. son de primera
magnitud internacional.
En
ella veremos pueblos recostados sobre la sierra: Benahavís y
Casares, dos municipios que han sabido conjugar el más puro estilo
de los “pueblos blancos” con el paisaje de su entorno, con
panorámicas espectaculares; balcones al Mediterráneo en Benalmádena
y Mijas; mundo bullicioso y cosmopolita, que desde Torremolinos a
Sabinillas, hace que la carretera N-340 se pueda considerar una de
las calles más largas del mundo; y por Marbella se adentra hastael
pie de la sierra, por lomas y vaguadas, entre alfombras de golf,
casas y jardines de leyenda. Mundo de siempre en las huertas, y
campos de Estepona, Casares y Manilva; y en los pequeños puertos de
pescadores que aún quedan de la costa que fue y hoy se refugia en
los barrios más antiguos de las poblaciones costeras. Barrios
convertidos a menudo en cenizas de una Málaga de fiesta que es vida.
BIBLIOGRAFÍA
http://www.andalucia.org/es/destinos/zonasturisticas/costa-del-sol-occidental/recurso/sportfacility/
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